Serie 'Tesori Nascosti dei Manzonauti' - Terzo episodio

Serie ‘Tesori nascosti dei Manzonauti’ - Terzo episodio

‘Le uova di Otta’

 148 uova di ogni foggia, dimensione e materiale. Da tutto il Mondo. Raccolte, con grande gusto, in oltre 30 anni. Questa la straordinaria passione e particolare raccolta realizzata dalla manzonauta Jalisse Otta.
Intervistiamola:
Questa sua passione per le uova è sicuramente molto particolare. Cosa c’è sotto, nel profondo ? cosa significa per lei l’uovo ? anche in senso psicanalitico
Per me l’uovo è un simbolo formidabile di nascita e rinascita. È la vita che si forma in un eterno e infinito ciclo. Uno scrigno robusto che cela al suo interno una forza esplosiva. Non sono sola, quasi tutte le religioni hanno l’uovo tra i loro simboli. Da un punto di vista psicanalitico quando penso all’uovo rivedo il momento fisico del mio concepimento.

Dato il ruolo preminente che, evidentemente, le uova riservano nella sua vita mi viene da domandare come preferisce cucinare le uova ? sode, strapazzate, alla coque, in camicia.….

Sono una persona fondamentalmente semplice. Quindi o strapazzate o al tegamino. Senza tanti fronzoli.

Quando é iniziata questa sua raccolta ? Ma soprattutto è nato prima l’uovo o la gallina ?
Senz’altro prima la gallina. Metaforicamente la gallina sono io che rifletto sul signficato e sul potenziale vitale dell’uovo e decido di dare origine a questa raccolta. Questa collezione è iniziata nel 1995, quando mia madre Isa mi regalò uno stupendo ovetto giapponese.

Il nostro è spesso un mondo di chiaroscuri e di alternative nette. A bruciapelo, cosa preferisce chiara o tuorlo ?
Certo il tuorlo. È lui la sorgente di vita.


C’é mai stato qualcuno che ha cercato di romperle le uova nel paniere ?
Eh sì, nella vita tante volte ho incontrato qualcuno che mi voleva rompere le uova nel paniere. Qualcuno c’è riuscito. Molti no. Non mi lamento.

É vero che, insieme al suo coniuge Jalisse Ale, avete sviluppato un nuovo Sistema Metrico Dozzinale (su base 12 e non 10) adattissimo per contare le uova ?

Si, ma è rimasto un nostro segreto. Non è mai stato pubblicato, nè tanto meno brevettato. L’unità del nostro Sistema Metrico Dozzinale è definita come DOZ ed equivale a dodici unità del Sistema Metrico Decimale. È molto comoda.

Infine uno sguardo al futuro: a quante dozzina di uova vuole arrivare ? Esiste un traguardo ultimo ?

No, mai porsi traguardi ultimi o limiti. Continuerò a ricercare uova, uovini e ovoni in tutto il Mondo. Spero che anche i miei amici più cari continuino a farmene dono. Contando con il nostro Sistema Metrico Dozzinale vorrei arrivare almeno a 1 MegaDOZ. A proposito devo comprare una nuova vetrinetta per riporre le ultime uova della collezione. Scusi dobbiamo interrompere l’intervista devo correre all’IKEA…… 


 

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